В продажу поступили сливки растительные "Lady Cream" (26% жирности). Упаковка 2х10л и 1x4л bag-in-box. Так же в продаже сгущенное и сгущенное вареное молоко. Упаковка ведро 1х12л.
Область применения: Гели используются для декорирования кондитерских и хлебобулочных изделий, мороженого, покрытия ягод и фруктов на изделиях, приготовления десертов.
Преимущества:
Имеют глянцевую поверхность, блеск хорошо сохраняется.
Насыщенный цвет.
Готовы к употреблению.
Сочетаются друг с другом, что позволяет создавать мраморные рисунки.
Имеют приятные вкусовые качества.
Не впитываются в поверхность изделия.
Прекрасно сочетаются с растительными сливками.
Гели «Белый» и «Нейтральный» при использовании пищевых красителей очень точно передают цветовую палитру.
Переносят замораживание и дефростацию
Условия хранения и срок годности: 180 суток при температуре от +4°С до +15°С, в закрытой упаковке.
Упаковка: Пластиковое ведро (масса нетто по запросу клиента)
Ladi Cream - Гели для декорирования холодного применения